Em uma panela refogue a cebola, o alho, o brócolis, o sal e a pimenta na manteiga (tudo picado).
Coloque o arroz e refogue mais um pouco.
Cubra de água e deixe cozinhar.
Quando estiver cozido, coloque o requeijão, o queijo ralado e o tempero verde e misture bem.
Pronto, só se deliciar!