Bata tudo no liquidificador.
Leve ao fogo até formar um mingau.
Reserve para esfriar.
Bata na batedeira as claras em neve.
Coloque o açúcar, até formar um ponto de suspiro.
Por último coloque o creme de leite, delicadamente, com uma espátula.
Misture primeira parte, já fria, com a segunda, delicadamente.
Molhe uma forma de pudim e unte com margarina.
Coloque a massa e leve ao freezer.
Quando estiver em ponto de desenformar, coloque na bandeja e coloque o recheio em cima.
Leve ao fogo a mistura do recheio.
Deixe cozinhar.
Fica a seu critério se quiser mas encorpado ou mais ralo.
Deixe esfriar e coloque no bolo de sorvete.