Cozinhe a couve-flor com azeite deixe, escoe toda a água e deixe descansar por 7 minutos
Depois em uma travessa adicione a couve-flor, azeite, molho inglês, limão e sal.
Após coloque a maionese, o cheiro-verde e 2 ovos cozidos e misture bem.
Depois veja se precisa de mais sal (gosto) e decore com os ovos e manjericão.
Deixe na geladeira até servir e bom apetite .