Liquidifique por 5 minutos todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo.
Esse tempo é importante porque esta massa não precisará ser sovada se for batida por 5 minutos.
Coloque este líquido em uma bacia.
Acrescente aos pouco o trigo, mexendo com colher de pau, até que massa fique ainda grudenta, mas firme.
Cubra a bacia e deixe crescer por 1 hora.
Após este tempo polvilhe com uma boa camada de trigo uma mesa.
Coloque a massa, misturando um pouco, sem necessidade de sovar, até que a massa fique no ponto de ser esticada.
Após dar o formato do pão, deixe crescer novamente mais 1 hora.
Asse por aproximadamente 45 minutos.
Com esta massa pode - se fazer pizzas, pães recheados com qualquer recheio, doce ou salgado. Se fizer pizza, não deixe crescer, abra a massa, recheie e asse em forno moderado e pré - aquecido por 20 minutos.