Misture a margarina o açúcar o sal misture bem,depois coloque a fécula de batata e misture novamente por último coloque a farinha de trigo aos poucos
O ponto da massa e ficar solta da mão e não gruda nos dedos.depois deixe a massa descansar por 20 minutos
Modele os biscoitos em tirinhas ou bolinhas, coloque no tabuleiro com papel manteiga
Forno médio mais ou menos a 160° C o tempo do forno e de 15 minutos
O biscoito tem que ficar claro por cima e moreno por baixo,depois de ponto e só mergulhar no chocolate