Cabrito torrado na cerveja
Por maria das graças de mendonça

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, coloque a manteiga e refogue o bacon.

Passo 2 :

Depois junte o cabrito e o caldo de carne.

Passo 3 :

Coloque a metade dos vegetais, a cerveja, o hortelã e cubra tudo com água.

Passo 4 :

Tampe e deixe cozinhar o cabrito.

Passo 5 :

No final, adicione o restante dos vegetais e o creme de leite.

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