Pudim pegadinha (imitação de pudim de leite condensado)
Foto : verinha
Por verinha

Ingredientes (12 porções)

PARA O CARAMELO

Modo de preparo

Passo 1 :

Bate todos ingredientes no liquidificador.

Passo 2 :

Despeje na forma de pudim com buraco no meio caramelizada o pudim e cozinhe em banho-maria por 40 minutos no fogo médio.

Passo 3 :

Depois disso deixe resfriar e leve à geladeira por no minimo 3 horas.

Passo 4 :

Apos esse tempo desenforme o pudim num pirex e sirva.

Passo 5 :

Dica1: se os biscoitos forem grande, não utilizem a colher de amido de milho.

Passo 6 :

Dica2: Se estiver mole de escorrer o pudim depois de 40 minutos, deixe mais 10 minutos cozinhando em banho-maria.

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