O primeiro passo é bater a maionese, o alho, o suco de um limão e azeite de oliva para preparar o molho.
Pique a alface em pedaços grosseiros.
Forre um prato para salada com uma camada da alface picada e derrame o molho preparado por cima.
Finalize colocando as torradinhas e salpicando com o queijo parmesão.