Missoshiro
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Foto : ricardo magalhães
Por Patricia Nakai

Ingredientes (2 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar a água para ferver.

Passo 2 :

Quando ferver abaixe o fogo.

Passo 3 :

Acrescente o missô e misture até que se dissolva.

Passo 4 :

Coloque o tempero de peixe e misture.

Passo 5 :

Em seguida, coloque a acelga e o tofu.

Passo 6 :

Deixe a panela semi tampada, apenas para murchar a verdurinha.

Passo 7 :

Desligue o fogo e está pronto!

Passo 8 :

Na hora de servir, acrescente a cebolinha.

Passo 9 :

Saudável, leve e gostoso!.

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