Pique a costelinha em pedaços.
Aqueça a banha de porco em uma panela de pressão e frite as cebolas e o alho.
Coloque os pedaços da costelinha na panela, adicione a páprica doce, o suco dos limões, a pimenta do reino e as pimentas de bode, e o sal.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos.
Destampe a panela após o cozimento, deixe secar a água até começar a fritar a costelinha.
Adicione o cheiro-verde e sirva.
Bom apetite.