Em uma panela, misture o bacon picado, o brócolis picado e o alho, deixe em fogo baixo por 10 minutos (se necessário mexa aos poucos).
Em um refratário (que possa ir ao forno) misture os ovos, o creme de leite e o requeijão, até ficar tudo misturado.
Depois coloque a mistura do bacon com o brócolis em cima, em seguida salpique o queijo mussarela ralado e por final salpique o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno aquecido, deixe por 30 minutos a 180º C.