Leve todos os ingredientes ao fogo, sempre mexendo, até virar um creme.
Depois de pronto coloque em um refratário.
Aqueça o fundo de uma panela grande.
Coloque o açúcar e mexa até caramelizar, depois coloque as bananas já fatiadas.
Acrescente o suco de laranja.
Baixe o fogo e deixe cozinhar, até que as bananas fiquem macias.
Deixe esfriar e coloque em cima do primeiro creme.
bata as claras em neve.
Despeje o creme de leite sem soro e as 2 colheres de açúcar, sempre batendo, até formar um creme meio mole, apenas para que todos os ingredientes se misturem bem.
Despeje em cima das bananas caramelizadas.
Leve à geladeira até que tudo fique bem firme, por aproximadamente 3 h.
Sirva gelado.