Corte a cebola em rodelas, coloque-as na água gelada por uns 15 minutos.
Retire da agua e seque-as bem
Passe a cebola na farinha temperada
Logo em seguida passe no leite, depois passe na farinha de rosca e volte para o leite
Depois passe na farinha de rosca novamente.
Frite-as como preferir (recomendo no óleo para que fique crocante)