Dissolva o amido de milho no leite e bata todos os ingredientes (use a cenoura ralada) no liquidificador.
A consistência será líquida.
Unte uma frigideira antiaderente e deixe em fogo baixo.
Coloque a mistura na frigideira aquecida, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
Quanto menos quantidade colocar, mais fininha a massa vai ficar.
Espere até observar as bordas ficarem douradas.
Vire a massa e deixe dourar do outro lado.
Repita o processo até finalizar o conteúdo do liquidificador.
Use o recheio de sua preferência.
Fica super leve e deliciosa e com uma cor linda, além de supernutritiva