Bananas ao suor do alambique
Por Vera Lúcia

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as uvas passas na pinga e deixe pelo menos 1 dia.

Passo 2 :

Corte as bananas descascadas no sentido do comprimento.

Passo 3 :

Doure as bananas na manteiga, em fogo médio, por 5 minutos.

Passo 4 :

Adicione o açúcar, o suco de laranja e as passas escorridas.

Passo 5 :

Deixe no fogo por 5 minutos, para o caldo engrossar um pouco.

Passo 6 :

Sirva quente.

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