Fricassê
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Por Cleise Pereira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe os peitos de frango com temperos a seu gosto.

Passo 2 :

Depois de cozido, desfie e reserve.

Passo 3 :

No liquidificador coloque uma lata de milho com água, o creme de leite e meio copo de requeijão.

Passo 4 :

Bata até formar um creme.

Passo 5 :

Em uma travessa junte o frango desfiado com o creme, a lata de milho e o restante do requeijão.

Passo 6 :

Misture tudo, aos poucos, acrescente a abatata palha e misture.

Passo 7 :

Depois leve ao forno por 10 minutos.

Passo 8 :

Sirva acompanhado de arroz branco.

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