Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e a margarina
Coloque o leite e só então misture o trigo.
Derreta um pouco de margarina em uma frigideira em fogo médio/baixo.
Derrame um pouco da massa no meio da frigideira.
Quando as extremidades começarem a dourar, vire o bolinho com uma escumadeira.
Enquanto assa o outro lado, coloque a fatia de queijo para derreter.
Retire da frigideira e tranfira para um prato.
Adicione um pouco de leite condensado.
Disponha em um refratário, empilhadinhos de lado meio deitados.
Repita a operação até a massa acabar.
Observação: a massa pode variar, por exemplo, você pode colocar o queijo no liquidificador junto com os outros ingredientes e na cobertura pode usar goiabada.