Corte cada peito de frango na diagonal em seis pedaços e besunte-os com azeite
Aqueça bem uma bistequeira no fogão e frite cada pedaço de frango por 3 minutos de cada lado
Coloque a fatia de pão sobre um prato e passe metade da maionese
Acrescente uma fatia de alface sobre cada fatia de pão e espalhe por cima a cebola e o tomate
Coloque três pedaços de frango sobre cada fatia de pão e espalhe por cima a maionese restante
Dobre as laterais dos pães sobre o frango e prenda-as com um palito de dente.