Junte o leite e o leite condensado em uma panela
Mexa e junte as gemas
Mexa bem novamente e espere ferver
Junte o suco de maracujá, mexa e junte a mistura da gelatina com a água
Mexa tudo muito bem e retire do fogo
Leve para uma forma e deixe no freezer por 6 horas
Junte a água, o açúcar, metade da glucose de milho com a água, o leite condensado e o resto da glucose de milho em uma panela
Mexa muito bem e espere ferver
Desligue o fogo e junte a água fria com a gelatina
Junte o chocolate e o corante amarelo
Misture muito bem, se precisar, use um mixer
Desenforme o pudim e, com a ajuda de uma grade, despeje a calda por cima do pudim
Leve à geladeira por uma hora e sirva o seu pudim!