Bolo bruxa (bolo de nozes)

Ingredientes (10 porções)

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 4 maças raladas com casca
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 xícara de passas
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo