Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Em uma panela, doure 2 dentes de alho amassados, a cebola, uma pitada de sal, o caldo de carne e refogue o macarrão.
Reserve.
Em uma panela, doure 2 dentes de alho amassados.
Acrescente o caldo de carne.
Junte o amido dissolvido no leite.
Mexa até engrossar.
Acrescente o requeijão cremoso e acerte o sal.
Em uma assadeira, coloque uma camada de macarrão, as verduras e o molho branco.
Finalize com o molho branco e queijo ralado por cima.
Leve ao forno para gratinar.