Corte o coxão mole em cubos pequenos
Em uma panela adicione o óleo e a cebola e deixe dourar, acrescente o alho e o caldo
Em seguida adicione a carne e chimi-churi e sal a gosto
Deixe seca o líquido na panela
Adicione o molho de tomate e o creme de leite, logo mais o cheiro-verde
Pronto agora é só servir.