Bauru ao prato á gaucha
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Foto : Katia Junqueira De Oliveira
Por Katia Junqueira De Oliveira

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Amacie o bife pra aumentar de tamanho, tempere a gosto e reserve.

Passo 2 :

Corte a cebola em tiras, o tomate e o ovo em rodelas reserve.

Passo 3 :

Em seguida passe o bife na manteiga por 2 minutos. Cada lado

Passo 4 :

Junte a cebolas pra dourar.

Passo 5 :

Coloque a fatia de presunto, a de queijo e os tomates sobre o bife ainda no fogo.

Passo 6 :

Cubra com uma tampa por mais 1 minuto. pra derreter o queijo.

Passo 7 :

Abra o pão no meio, passe maionese em ambos os lados .

Passo 8 :

Coloque de um lado a alface e o bife e do outro as cebolas douradas e as rodelas de ovo.

Passo 9 :

Sirva em um prato com talheres.

Passo 10 :

Bom apetite!

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