Bata o arroz, o sal e o leite no liquidificador.
Adicione o leite até ficar uma massa consistente.
Em uma forma untada, faça uma camada dessa massa.
Por cima colocar uma camada do recheio que preferir a gosto.
Cobrir com o resto da massa.
Colocar uma camada de queijo.
Levar ao forno até o queijo ficar coradinho.