Corte em pedaços a costela.
Coloque no fundo da panela de pressão, de preferência antiaderente, uma camada de costela com a gordura para baixo.
Em seguida, outra camada de lingüiça e assim sucessivamente.
Coloque o tablete de carne, feche a panela de pressão.
Leve ao fogo baixo por 30 a 40 minutos.
Não necessita de água nem sal.
Depois de pronto adicione cheiro verde.
Bom apetite.