Lasanha ao leite
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Foto : Robe Rodrigues
Por Vera Lúcia

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça um bom molho com a carne moída.

Passo 2 :

Forre o fundo de um pirex com um pouco de molho.

Passo 3 :

Polvilhe com queijo parmesão ralado, fatias de presunto, azeitonas e mussarela bem fina.

Passo 4 :

Arrume sobre esses ingredientes um camada de lasanha crua.

Passo 5 :

Repita o processo até terminar todo o pacote de lasanha.

Passo 6 :

Por cima da última camada adicione bastante molho, o queijo parmesão e o presunto.

Passo 7 :

Tenha o cuidado de cobrir toda a lasanha com fatias de mussarela.

Passo 8 :

Despeje vagarosamente um litro de leite frio.

Passo 9 :

Leve ao forno moderado pelo espaço de 1 hora.

Passo 10 :

Sirva quente.

Informações adicionais

Obs: use um pirex bem grande, pois, a lasanha ao cozinhar, dobra seu volume. Conserve o pirex tampado enquanto estiver assando, para evitar que a camada superior de mussarela se resseque.

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