Primeiro frite o bacon e reserve,
Descasque o chuchu e corte ele em tiras finas, em uma panela aberta em que possa espalhar bem o chuchu
Refogue ele e tampe sem adição de água ,após uns 7 minutinhos olhe o chuchu se está do ponto desejado,se ainda estiver crú, pingue um pouco de água apenas para finalizar o cozimento.
Após ele cozido, adicione o bacon e a mussarela
Tampe para que a mussarela derreta.
Depois e só adicionar o orégano a gosto
Está pronto para servir