Escorra o milho e reserve a lata para as medidas.
Unte a forma
Preaqueça o forno a 200°C
Coloque o milho escorrido no liquidificador, o leite vegetal, açúcar, fubá, óleo e bata bem até que o milho fique bem moído.
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador algumas vezes.
Despeje a massa na forma e leve ao forno.
Deixe assar por, aproximadamente, 30 minutos.
Faça o teste do palito e observe um tom amarelo médio, para saber que o bolo está pronto.
Espere esfriar e pronto!