Bata no liquidificador o alho, molho shoyo ou molho inglês ,até virar uma pasta homogênea.
Em um tabuleiro coloque a peca de picanha e passe em toda a peça de picanha o tempero e deixe descansar por 10 minutos.
Apos esse processo leve ao forno quente a 180° C graus.
Retire 40 minutos após
Bata no liquidificador ate da ponto de maionese.
E pincele a pasta de alho apos retirar ela do forno
Fica a critério se vocês quiserem rechear ela