Em um recipiente, tempere o peito de frango com alho, sal, pimenta, cominho, orégano e o suco dos limões.
Em uma panela média, coloque o azeite e a cebola picada.
Deixe dourar e coloque o frango e a cenoura com o caldo do tempero todo.
Refogue e deixe cozinhando no próprio tempero (opcional um tablete de caldo de frango).
Quando secar, coloque uma xícara de água (se preferir coloque um pouco de páprica doce ou uma colher de extrato de tomate para dar uma cor) a salsa e a cebolinha.
Espere dois minutos e desligue.
Saboreie essa delícia!