Bata os bifes para ficarem macios.
Coloque a manteiga e o azeite na panela.
Adicione o tempero e em seguida a carne.
Acrescente o shoyu sobre ela e depois esprema o limão.
Tampe e deixe até começar a cozinhar.
Vire o bife do outro lado e repita o processo.
Espere o bife ficar douradinho.