Farofa colorida
Por Jucelia

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave, descasque e rale a cenoura. Corte o pimentão, tomate e cebola em cubos. Reserve tudo.

Passo 2 :

Doure o alho na margarina e refogue o pimentão, tomate, cebola e a cenoura por ultimo.

Passo 3 :

Acrescente o arroz cozido, a farinha de mandioca, o queijo ralado e o orégano e misture.

Passo 4 :

Acerte o sal e sirva.

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