Em uma tigela, misture o amido com um pouco de leite frio.
Misture bem, com uma colher, até ficar dissolvido.
Numa outra tigela, bata as gemas e adicione o restante do leite, misturando bem, com uma colher de pau.
Misture o conteúdo da primeira tigela e junte na tigela das gemas.
Despeje numa panela e leve ao fogo brando, não parando de mexer, até ferver.
Após, retire a panela do fogo e adicione o adoçante ao seu gosto, experimentando se está ao seu gosto.
Coloque o creme numa tigela e leve à geladeira.
Na hora de comer, decore com alguma fruta e sirva.