Faça furos na peça da carne e passe o sachê do caldo de carne na peça toda. Na panela de pressão coloque oleo e deixe a carne selar dos dois lados.
Coloque o pimentão, as cebo,as em rodelas e os dentes de alho inteiros. Despeje a lata de cerveja, o molho de tomate, coloque agua até que cubra a carne acerte o sal. Tampe e após pegar pressão deixe 45 minutos. Abra deixe ferver para engrossar mas ainda deixe caldo.