Juntar todos os ingredientes da massa.
Misture bem.
Levar a massa para gelar por 15 minutos.
Divida a massa em 5 partes e abra.
Colocar uma por uma em uma forma desmontável untada.
Levar ao forno pré - aquecido e em fogo médio para assar de 15 a 20 minutos.
Deixar esfriar a massa.
Misturar o creme até obter um chantilly e juntar as nozes moidas.
Dissolver o chocolate de cobertura em (banho-maria) e cobrir uma das massas com o mesmo e reservar.
Para montar o bolo, colocar uma das massas em um prato redondo grande.
Cobrir com creme chantilly, sobreponha a outra parte da massa.
Cobrir também com creme, sobreponha a massa com a cobertura de chocolate.
Enfeite com as meias nozes e salpique com o açúcar cristal.
Leve para gelar até o momento de servir.