Misture a farinha com o creme de leite, o sal e os temperos à gosto até obter uma massa consistente.
Sove a massa por uns 5 minutos.
Reserve a massa por uma meia hora.
Abra a massa com um rolo e corte em círculos com ajuda de algo redondo.
Coloque o recheio de sua preferência e feche com a ajuda de um garfo.
Pincele a gema nos pastéis e salpique com orégano.
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.