Tempere o frango com alho e sal.
Em uma vasilha, amasse a batata e a cenoura.
Acrescente o bacon, a salsa, a pimenta - do - reino e a dedo - de - moça, o pimentão e a cebola.
Amasse bem.
Faça um corte no meio das asas e recheie com a massa das batatas.
Coloque em uma forma,
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.