No liquidificador bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até formar um creme liso.
Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela da batedeira, acrescente a farinha de rosca e o fermento. Bata em velocidade máxima por 5 minutos.
Unte uma forma de furo no meio de aproximadamente 22 cm com margarina, polvilhe açúcar e canela em pó.
Coloque a massa do bolo e asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180° C