Bolo pé-de-moleque
Foto : Dona Benta
Por Dona Benta

Ingredientes (12 porções)

Massa

Recheio e cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Massa

Bata o amendoim com o açúcar no liquidificador até formar uma farofa.

Passo 2 :

Na vasilha da batedeira, coloque a MISTURA PARA BOLO DONA BENTA LARANJA, o leite, os ovos, a margarina e o amendoim moído.

Passo 3 :

Bata conforme as instruções da embalagem, e asse em forno preaquecido, por 40 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro, este saia limpo.

Passo 4 :

Corte o bolo ao meio, no sentido horizontal, formando duas camadas.

Passo 5 : Montagem

Em um prato de servir, coloque uma camada do bolo, espalhe por cima metade do doce de leite e polvilhe metade do pé de moleque quebrado.

Passo 6 :

Disponha a outra metade do bolo, cubra com o doce de leite restante e decore com o pé de moleque.

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