Cozinhe a mandioca com o caldo de carne
Depois de cozida retire os talinhos do meio e bata no liquidificador junto a água.
Em uma panela grande Frite o bacon e a calabresa já cortados em cubinhos .
Corte o alho e a cebola bem picadinho ou triturado e adicione ao bacon e a calabresa.
Após dar uma fritada no alho e cebola acrescente o tomate picado na panela e deixe ele desmanchar.
Adicione ao bacon e calabresa o caldo da mandioca mexa bem e deixe borbulhar.
Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde, se quiser pode dar uma mexida
Pronto!!!