Empadão de frango e legumes da Vovó

Ingredientes (6 porções)

Capa

• 500 g de farinha de Trigo
• 2 colheres de manteiga
• 3 colheres de banha
• 1 xícara de leite morno com uma colher (sopa) rasa de sal
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) rasa de fermento para bolo

Recheio

• 2 peitos de frango cozidos sem sal e desfiados
• 1 batata média
• 1 cenoura pequena
• 1/2 chuchu
• 2 palmitos
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de colorau
• orégano e salsa
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 copo da água de cozimento do frango com caldo de galinha em pó
• 3 colheres de azeite para refogar

Modo de preparo