Misture em um copo a aveia e e uma xícara de leite. Reserve.
Coloque a outra xícara de leite para ferver, quando levantar fervura, acrescente a mistura de aveia e leite e mexa sem parar, em fogo médio, até desgrudar da panela. Reserve.
Passe a parte de trás da colher de sopa no doce de leite e enfeite por dentro uma cumbuca (Bowl), pique a banana em rodelas e coloque de 3 a 4 rodelas no fundo.
Após, despeje o mingau de aveia e em cima dele o mel. Mais 3 ou 4 rodelas de banana por cima e após polvilhe com o coco ralado e em seguida coloque as passas de uvas.
Bon appétit!