Corte a banana em 4 fatias no sentido longitudinal e regue com o sumo de limão.
Em uma frigideira antiaderente, misture a Margarina Delícia e o melado.
Grelhe as fatias de banana até dourarem.
Prepare as tapiocas e na metade de cada uma, acomode 3 fatias de banana, por cima uma camada de queijo coalho e dobre.
Deixe alguns segundos ainda na frigideira para esquentar o queijo.
Por cima espalhe um pouco de Margarina Delícia e regue com o melado.