Coloque o azeite em uma panela e deixe-o bem quente.
Refogue o alho e a cebola.
Despeje os tomates e continue mexendo.
Em seguida coloque a polpa de tomates.
Acrescente o atum.
Despeje o pimentão e as azeitonas cortadas, mexa bem e deixe refogando por alguns minutos.
Coloque o caldo de legumes.
Acrescente água ao molho e deixe cozinhar mais um pouco.
Despeje as sardinhas.
Jogue as ervilhas, depois acrescente o palmito.
Coloque o milho e mexa bem até ferver.
Acrescente os ovos e a pimenta-do-reino.
Coloque salsinha e sal a gosto. Por último jogue a farinha. Mexa bem até soltar da panela.
Decore o fundo da forma com algumas ervilhas, ovos cozidos, sardinhas e azeitonas sem caroço.
Despeje o cuscuz na forma e espere esfriar para desenformar.