Corte os pãezinhos em quadradinhos sem a casca. Reserve.
Pique o tomate, a cebola e rale o alho.
Misture com a maionese, o sal, a raspinha de limão e a pimenta.
Coloque por cima dos pãezinhos, rale o queijo de sua preferência,
Polvilhe orégano e regue o azeite.
Coloque no forninho elétrico pre aquecido por quinze minutos. (Ou forno pre aquecido por 10 min a 180 graus)
Sirva a seguir com um bom vinho e frios.