Moqueca de camarão
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (2 avaliações)
Foto : Ana Júlia Moraes
Por Ana Júlia Moraes

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe o camarão de molho no limão com meio copo de água por 10-15 minutos.

Passo 2 :

Corte o tomate, a cebola, e os pimentões em rodelas.

Passo 3 :

Também pique a cebolinha, coentro e dentes de alho.

Passo 4 :

Escorra a água com limão do camarão e misture com o sal e a pimenta cominho.

Passo 5 :

Leve para panela a cebola, os dentes de alho e acrescente os 50 ml de dendê para rechear. Após alguns minutos, adicione o camarão e os temperos verdes, cebolinha e coentro.

Passo 6 :

Quando o camarão estiver mais cozido (prove para saber) acrescente o tomate, os pimentões em rodelas e a água.

Passo 7 :

Deixe por cerca de 10 minutos e adicione o leite de coco. Sirva quente após 15-20 minutos cozinhando.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas