Untar e polvilhar um refratário (forma de vidro) e reservar
No liquidificador bater os ovos, a tapioca e o sal até ficar homogêneo
Acrescentar o fermento e bater na velocidade mínima só para misturar
Colocar essa massa e o recheio da sua preferência numa tigela e misturar o recheio delicadamente com uma colher
Colocar essa mistura no refratário
Levar ao forno por 25 minutos
Importante: o recheio só não pode ser líquido, nem com molho
Esse da foto fiz com lombo canadense, cenoura ralada, temperos frescos e salpiquei queijo ralado e orégano por cima
Depois me contem se gostaram
@receitasfaceisdapaty
Sugestões de recheio:
Peito de peru e queijo branco, ricota e espinafre, lombo canadense, vegetariana, ou ainda bacon e mussarela, calabresa acebolada, etc...
Esse da foto fiz com lombo canadense, cenoura ralada, temperos frescos e salpiquei queijo ralado e orégano por cima