Coloque a manteiga na panela.
Depois que esquentar coloque os medalhões.
Dissolva o caldo de carne em 1 xícara (chá) de água.
Quando dissolvido, coloque a farinha de trigo e mexa.
Coloque o champignon na panela.
Acrescente essa mistura na panela.
Mexa aos poucos até a carne ficar pronta.