Deixe o milho com a fava ou feijão de molho de um dia para o outro.
Refogue a cebola e o alho com os outros ingredientes.
Frite um pouco para sair bem a gordura.
Adicione o milho e a fava ou feijão.
Cozinhe na pressão por aproximadamente 1 h.
Pode ser feito com ingredientes de feijoada, se substituír a fava por feijão, lembrar que não pode usar feijão preto.