Cozinhe todos os ingredientes em panela tampada.
Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe por 2 horas, mexendo de vez em quando.
Bata tudo no liquidificador e passe por uma peneira.
Coloque em recipiente fechado.
Ótimo para acompanhar carnes assadas, hambúrguer ou carnes de festa.
Dura até 3 meses na geladeira.